Unsere Speisekarte zum ala card essen
Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag und Samstag von 12.00 bis 15.00 Uhr!
Küchenannahmeschluss ist 14.00 Uhr!
Freitag Abend nach Absprache bzw. ab 15 Personen!
Feierlichkeiten sind auch Sonntags und Montags möglich - sprechen Sie uns an!
Morgen - Donnerstag, den 06.02. haben wir unser Restaurant von 12.00 bis 15.00 Uhr geöffnet!!
Am Mittwoch, den 05.02. haben wir unser Restaurant von 12.00 bis 15.00 Uhr geöffnet!
Aus Neptuns Reich
--------- Fisch ist unsere Leidenschaft --------
"Sylter Fischtopf"
ein cremiges Süppchen mit Fischfilet, Shrimps und Muschelfleisch, abgeschmeckt mit frischen Knoblauch, dazu Baguette oder geröstetes Knoblauchbrot 9,95 €
Rügener Fischsoljanka
eine traditionelle Soljanka mit Fischfilet, Shrimps und Muschelfleisch, dazu Baguette 7,95 €
Knusperfischfilet
in knuspriger Cornflakes-Panade gebratenes Fischfilet, dazu leckere Speckböhnchen, Kartoffelstampf und frischen Salat 19,95 €
Kapitänsschmaus - der echte Fischgenuss!
leckeres Filet vom Dorsch, vom Heilbutt, vom Zander und vom Seeteufel zusammen ca. 400 gr., garniert mit gebratenen Garnelenschwänzen (ohne Kopf und Schale) und gebackenen Tintenfischringen, dazu deftige Bratkartoffeln mit Spiegelei, Kräuterbutter, hausgemachte Remoulade und frischen Salat 34,95 €
gebratenes Dorschfilet
leckeres Filet vom Dorsch (jungen Kabeljau) in Butter gebraten mit feiner Kräuterbutter, dazu hausgemachte Remoulade, deftige Bratkartoffeln mit Spiegelei und frischen Salat 26,95 €
gebratenes Heilbuttfilet mit Brokkoli
leckeres Heilbuttfilet in Butter gebraten mit gebutterten Brokkoli, dazu Kartoffelstampf mit Röstzwiebeln und frischen Salat 27,95 €
gebratenes Zanderfilet
lecker in Butter gebratenes Zanderfilet mit leckeren Butterböhnchen und Kräuterbutter, dazu Kartoffelstampf oder Butterkartoffeln oder Butterreis und frischen Salat 23,95 €
Tipp der Woche - Fisch der Woche
gebratenes Seelachsfilet auf Jungen Spinat
in Butter gebratenes Filet vom Seelachs auf jungen Spinat in feiner Rahmsoße, dazu Kartoffelstampf oder Buttereis oder Butterkartoffeln und frischen Salat 18,95 €
Alternativ können auch Basmatireis oder Butterkartoffeln als Beilagen bestellt werden!
Saisonangebote
Tagessuppe 2,50 €
fruchtige Tomatencremsuppe mit gerösteten Knoblauchbrot
Ungarisches Gulasch
ein leckeres Gulasch vom Schwein nach ungarischer Art gewürzt, dazu deftigen Rotkohl, hausgemachte Semmelknödel und frischen Salat 15,95 €
Thüringer Rostbräd´l
ein saftig gegrilltes Steak vom Schweinenacken mit geschmorten Zwiebelringen und Kräuterbutter, dazu deftige Bratkartoffeln und frischen Salat 16,95 €
Deftige Bratkartoffelpfanne
deftige Bratkartoffeln mit mageren Speck und frischer Zwiebel gebraten, garniert mit 4 Spiegeleier, dazu einen Salatteller 13,95 €
Schweinestek Kräuterbutter
ein saftig gegrilltes Steak vom Schweinerücken mit Kräuterbutter, dazu Buttererbsen, deftige Bratkartoffeln und frischen Salat 16,95 €
Flechtinger Grünkohlplatte
eine leckere Portion hausgemachten Grünkohlnach Omas Rezept mit zarten Schweinefleisch und feinen Gewürzen zubereitet, dazu eine leckere Kohlwurst und gegrillter Kassler, deftige Bratkartoffeln mit Spiegelei und eine Salatgarnitur 23,95 €
+++++++ gebratenes Entenbrustfilet mit Rosenkohl +++++++
Sous-vide gegart - knusprig und zart!
eine leckere gebratene Entenbrust (kein Braten) auf feiner Bratensoße, dazu gebutterten Rosenkohl, hausgemachte Semmelknödel oder deftige Bratkartoffeln mit Spiegelei und frischen Salat 28,95 €
Böhmisches Hirschkalbsgulasch
zart geschmortes Fleisch aus der Hirschkalbskeule in leckerer Rotweinsoße mit in Butter gebratenen Champignons, dazu deftigen Rotkohl, hausgemachte böhmische Semmelknödel und frischen Salat 19,95 €
Aus Omas Küche - traditionelle Hausmannskost
Gefüllte Paprikaschoten
lecker mit Schweinemett und wenig Reis gefüllte rote Paprikaschoten auf fruchtiger Tomaten-Paprikasoße, dazu Kartoffelstampf mit Röstzwiebeln und frischen Salat 13,95 €
Süßes zum Dessert
„Vanilleeis mit Sahne“
zwei Kugeln Vanilleeiscrem mit Sahne 4,95 €
„Tiroler Apfelstrudel“
original Tiroler Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne 7,95 €
„Kaiserschmarren“
leckerer Kaiserschmarren mit Vanilleeis und Sahne 7,95 €
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Unsere Tagesangebote
leckere Weinbergschnecken
1 Dutzend Weinbergschnecken in einer pikanten Knoblauch-Kräutersoße mit würzigen Käse überbacken, dazu geröstetes Knoblauchbrot 11,95 €
fruchtige Tomatencremsuppe
ein fruchtiges Tomatencremsüppchen, dazu geröstetes Baguette 2,50 €
gefüllte Paprikaschoten
leckere mit Schweinemett und Reis gefüllte rote Paprikaschoten auf fruchtiger Paprika-Tomatensoße, dazu Kartoffelstampf mit Röstzwiebeln und frischen Salat 13,95 €
300 gr. Ribeye Steak
ein saftig gegrilltes Ribeye-Steak vom argentinischen Weideochsen mit Kräuterbutter, dazu junge grüne Speckböhnchen, deftige Bratkartoffeln oder würzige Kartoffelspalten und frischen Salat 24,95 €
Argentinischer Fleischspieß
saftig am Spieß gegrilltes Steakfleisch vom arg. Weideochsen (Ribeye) auf einer würzigen Pfefferrahmsoße, dazu junge grüne Speckböhnchen, würzige Kartoffelspalten und frischen Salat 26,95 €
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Hochzeitsuppe
eine leckere Brühe vom Hühnchen mit Eierstich, Spargelabschnitte und Fleischklößchen vom Schwein, dazu Baguette 6,95 €
Feurige Soljanka
traditionelle Soljanka, feurig scharf gewürzt mit Dillsahne dazu Baguette 6,95 €
Tzatziki mit Knoblauch-Pitabrot
leckerer Tzatziki, garniert mit Oliven, Tomate und Weinblatt, dazu Knoblauch-Pitabrot 7,95 €
Feines Ragout vom Schwein
ein leckeres Ragout vom Schwein mit würzigen Edamer überbacken, dazu Toast und Zitrone 7,95 €
Flechtinger Sauerfleisch - zünftig, deftig & hausgemacht!
hausgemachtes Sauerfleisch, extra mager & mild gewürzt, vom Schwein, mit hausgemachter Remoulade, garniert mit frischen Zwiebelringen, Gewürzgurke und einen gekochten Ei, dazu deftige Bratkartoffeln und frischen Salat 20,95 €
Schweinestek oder Schnitzel Würzfleisch
ein saftig gegrilltes Schweinerückensteak mit feinen Würzfleisch und würzigen Edamer überbacken, dazu Buttererbsen, frische Champignons, knackige Pommes und frischen Salat 23,95 €
Gegrilltes Schweinefilet mit Kräuterbutter
saftig gegrillte Medaillons vom Schweinefilet mit hausgemachter Kräuterbutter, dazu Buttererbsen, frische Champignons, Pommes und frischen Salat 25,95 €
Saftig gegrilltes Knoblauchhähnchen
saftig gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit leckeren Tzatziki und frischen Zwiebelringen, dazu Buttererbsen, frische Champignons und frischen Salat 22,95 €
Knusperhähnchenschnitzel
leckeres Hähnchenbrustfilet in krosser Cornflakespanade gebraten, dazu hausgemachte Kräuterbutter, Buttererbsen, frische Champignons, knackige Pommes und frischen Salat 22,95 €
Hamburger Schnitzel
ein in Wiener Panade gebratenes Schnitzel vom Schwein auf leckerer Bratensoße, garniert mit 2 Spiegeleier, dazu deftige Bratkartoffeln und frischen Salat 18,95 €
Schnitzelteller
zwei kleine Schnitzel vom Schwein und vom Hähnchenbrustfilet in Wiener Panade gebraten mit leckerer Kräuterbutter, dazu Buttererbsen, frische Champignons, Kartoffelkroketten und frischen Salat 21,95 €
Schweinefilet griechisch
saftig gegrillte Medaillons vom Schweinefilet, mit frischen Knoblauch und mediterranen Kräutern mariniert, dazu würziger Tzatziki mit frischen Zwiebelringen, tomatisierten Riesenbohnen, Pommes und frischen Salat 25,95 €
Rumpsteaks vom argentinischen Weideochsen
saftig gegrillt mit Kräuterbutter, geschmorten Zwiebelringen, Buttererbsen, frische Champignons, deftige Bratkartoffeln und frischen Salat 200 gr. 29,95 € / 300 gr. 35,00 €
Rumpsteak „Strindberg“
ein mit Senf und frischer Zwiebel bestrichenes Rumpsteak vom argentinischen Weideochsen in feiner Eihülle gebraten, dazu Buttererbsen, frische Champignons, Pommes und frischen Salat 29,95 €
Zwiebelschnitzel
ein in Wiener Panade gebratenes Schnitzel vom Schwein mit geschmorten Zwiebelringen, Kräuterbutter, deftigen Bratkartoffeln und frischen Salat 18,95 €
Schnitzel "Strindberg"
ein mit Senf und frischer Zwiebel bestrichenes, in feiner Eihülle gebratenes Schnitzel vom Schwein, dazu Buttererbsen, Pommes und frischen Salat 19,95 €
Schnitzel Mailand
ein in Wiener Panade gebratenes Schnitzel vom Schwein, gefüllt mit feinen Mozzarella und frischer Tomate, dazu Buttererbsen, frische Champignons, Pommes und frischen Salat 22,95 €
Street Food
Currywurst "Magdeburger Art"
eine leckere Currybockwurst mit feuriger Currysoße, verfeinert mit edlen Currypuder und Röstzwiebeln, dazu Pommes mit Mayo 9,95 € / mit doppelt Wurst 13,95 € / Beilagensalat zur Wurst 3,50 €
Küstenbackfisch
leckeres Alaskaseelachsfilet in Cornflakes-Panade gebacken, dazu Backfischremoulade, Pommes mit Mayo & Ketshup und frischen Salat 16,95 €
Salat
„Amerikanischer Salat“
eine bunte Salatmischung mit Tomate, Gurke, Paprika, Weißkohl und amerikanischen Dressing, garniert mit frisch gegrillter Hähnchbrust, Fetakäse, einen gekochten Ei und Peperonis, dazu Baguette oder warmes Knoblauchbrot 17,95 €
“Chefsalat”
eine bunte Salatmischung mit Tomate, Gurke, Paprika, Weißkohl und hausgemachten Kräuter-Knoblauch-Dressing, garniert mit Saftschinken, Fetakäse, einen gekochten Ei und Peperonis, dazu Baguette oder warmes Knoblauchbrot 17,95 €
Chefsalat mit Thunfisch 19,95 € / Chefsalat mit Shrimps 20,95 € / Chefsalat mit gebratenen Knoblauchgarnelen 22,95 €
Pasta
„Nudelpfanne Fetucini“
Leckere italienische Nudeln mit Saftschinken und frischen Champignons gebraten in einer würzigen Kräuter-Knoblauch-Soße mit würzigen Edamer überbacken 11,95 € / Beilagensalat 3,50 €
„Nudelpfanne Bolognese“
Leckere italienische Nudeln mit einer fruchtigen Tomaten-Hackfleisch-Soße und würzigen Edamer überbacken 10,95 € Beilagensalat 3,50 €
Nudelpfanne "Fetucine" extra Hot 11,95 €
mit feurigen Jalapeno´s und mexikanischen Gewürz
Nudelpfanne "Fetucini" mit Thunfisch 15,95 €
Nudelpfanne "Fetucini" mit Shrimps 17,95 €
Schlemmer-Fetucini 16,95 €
eine leckere Fetucini mit Shrimps und Thunfisch
Nudelpfanne “Mexico” 12,95 €
leckere gebratene italienische Nudeln mit feurigen Chili con Carne und würzigen Käse überbacken
Alle Preise verstehen sich incl. 19 % Mehrwertsteuer!
Guten Appetit - Ihr Restaurant Seeblick - Die Adresse für gutes Essen.
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Unser Angebot für Ihre Feierlichkeit in unserem Haus / Restaurant - nicht außer Haus
Wir bieten Ihnen ein Menü nach Ihren speziellen Wünschen, vom 3 Gänge Menü bis zum 6+ Gänge Menü ab 49,95 € je Person über 8 Jahre. (von 6 bis 8 Jahre) 50% - Kinder-Portionen müssen ausdrücklich bestellt werden!
Für Tischwäsche, Lohnzuschläge und weiteres Equipment berechnen wir Ihnen 5,00 € (an Sonntagen & Feiertagen 10,00 €) je bestellter Person, ausgenommen ist bestellter Blumenschmuck.
Aus unserer Suppenküche
Hochzeitsuppe, Tomatencremsuppe, Spargelcremsuppe, Blumenkohlcremsuppe, Champignoncremsuppe, Brokkolicremsuppe oder Ihre Wunschsuppe – soweit möglich!
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Zwischengerichte
Frikassee vom Hühnchen mit Toast und Zitrone
Mozzarella mit Tomate und Knoblauch
Knoblauchgarnelen mit Knoblauchbrot
Feines Würzfleisch vom Schwein mit Käse überbacken Toast & Zitrone
Fetakäse mit Kräuter, Oliven, Tomate und Knoblauchbrot
Carpaccio vom Rind mit Parmesan
Carpaccio vom Räucherlachs mit Senfdressing
Gemischten Salat (auf Wunsch mit Garnelen, Fetakäse oder Räucherlachs)
Oder Ihr Wunsch-Zwischengericht – soweit möglich!
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Hauptgerichte
Rinderfiletbraten an leckerer Rotweinsoße
gebackenes Rinderfilet
Schweinefiletbraten an Rahmsoße
Rinder.- und Schweinerouladen Soße
traditioneller Sauerbraten Soße
Putenbrustbraten / Putengeschnetzeltes an/in Rahmsoße Soße
zünftiger Entenbrustbraten Soße
zünftiger Kasslerrücken.- Kasslernackenbraten Soße
Wildbraten je nach Angebot (Wildschwein, Reh, Hirsch, Damwild)
Schnitzelplatte (Hähnchenschnitzel, Schweineschnitzel, Filetschnitzel)
Grillplatten (Rinderfilet, Rumpsteak, Schweinefilet, Hähnchenbrustfilet, Hacksteaks, Fleischspieße, Grillwürstchen)
knusprig gebratenes Entenbrustfilet
Fischplatten (verschieden Filets vom Fisch mit und ohne Panade, Garnelen, gebackene Meeresfrüchte mit den passenden Soßen)
Gemüsesorten
Rotkohl, Blumenkohl, Brokkoli, Kohlrabigemüse, Möhrengemüse, Buttererbsen, Champignons, gebratene Waldpilze, Spargel*, Grünkohl*, buntes Sommergemüse, Rosenkohl, Wirsingkohlgemüse*, Porreegemüse, Steinpilze, Pfifferlinge, gebratene Zwiebeln…….
Sättigungsbeilagen
Salzkartoffeln, Kartoffelkroketten, Basmatireis, Kartoffelklöße, Pommes, Rösti, Röstisticks, Bratkartoffeln, Baguette, Knoblauchbrot, Kartoffelspalten, Spätzle, Süßkartoffelpommes, Schupfnudeln……..
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Desserts
Vanilleeis mit heißen Früchten (Kirschen, Himbeeren)
Vanilleeis mit heißer Schokolade
Vanilleeis mit roter Fruchtgrütze
Vanilleeis mit frischen Erdbeeren*
Original Tiroler Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne
Belgische Waffel mit Vanilleeis und Sahne
Bayrischer Kaiserschmarren mit Vanilleeis und Sahne
Tropischer Obstsalat
Schokoladencrem / Zitronencrem
Ihr spezieller Dessertwunsch – soweit möglich!
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Zum Abschluss
Gemischte Käseplatte mit Salzgebäck
Gemischte Kuchenplatte mit Heißgetränken
gemischte Antipastaplatte (mit oder ohne Fleisch)
Menü-Beispiel (20 Personen)
Hochzeitsuppe
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gemischter Salat
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geschmorte Rinderroulade
gebackenes Filet von der Jungsau
gegrilltes Hähnchenbrustfilet
Schweineschnitzel in Wiener Panade
deftigen Rotkohl, frische Champignons, gebratene Waldpilze und buntes Sommergemüse
Salzkartoffeln, Kartoffelkroketten und hausgemachte Semmelknödel
dazu entsprechende Soßen
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Vanilleeis mit heißen Kirschen & heißer Schokolade
gedruckte Menükarten (1 Stück je 5 Pers.) auf Wunsch incl.
zum Gesamtreis je Person von 49,95 €
Alle Preise richten sich nach derzeitigen Marktpreisen (zum Zeitpunkt Ihrer Feierlichkeit), sie können daher variieren!
*Saisonbedingt
Alle Menübestellungen bedürfen eine vorhergehende, persönliche Absprache!
Ihr Ansprechpartner ist Frau Pfeiffer – unter 039054 /2812